ZAPIEKANKA Z ZIEMNIAKÓW, KIEŁBASY I JAJKA

1 kg ziemniaków
5 jajek
ok. 30 dkg kiełbasy wiejskiej
1 cebula
ząbek czosnku
2 marchewki
pół szklanki śmietanki kremówki

sól, pieprz
żółty ser do posypania

Ziemniaki, jajka i marchewkę ugotować – można dzień wcześniej. Cebulę pokroić w piórka, zeszklić na oleju, dodać przeciśnięty czosnek. Kiełbasę pokroić w plasterki i podsmażyć z cebulą i czosnkiem. Ziemniaki, jajka i marchewkę pokroić w plasterki. W naczyniu żaroodpornym układać warstwami – ziemniaki, cebula z kiełbasą, jajko, marchewka – doprawić. Na to kolejna warstwa. Całość zalać śmietanką i posypać startym serem.

Zapiekanka z zieminiakami, kiełbasą i jajkiem

About these ads

One response »

Dodaj komentarz

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

Obserwuj

Otrzymuj każdy nowy wpis na swoją skrzynkę e-mail.

%d bloggers like this: